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»Vegetarisch-vegan geschulter Koch«
Details zur Fortbildung
Vegetarisch-vegan geschulter Koch
Info
Veganes und/oder vegetarisches Essen liegt im Trend. Immer mehr Restaurants bieten Speisen an, die auf der vegetarischen oder veganen Ernährungsweise beruhen. Viele Menschen haben ihre Art und Weise der Ernährung in den letzten Jahren geändert und verzichten immer mehr auf Fleisch oder etwa sogar komplett auf tierische Produkte. Kein Wunder also, dass in diesem Segment stets geschulte Fachkräfte gesucht werden, um der gesteigerten Nachfrage Herr zu werden.
Wenn Sie bereits Koch sind und Ihr Wissen um diese Ernährungsformen ergänzen wollen, ist der Studiengang „Vegetarisch-vegan geschulter Koch“ genau das Richtige für Sie. Im Rahmen dieses Studiums erlernen Sie sowohl die Grundlagen des vegetarisch-veganen Kochens als auch mehr Details über die Zubereitung. Das Fernstudium macht Sie in diversen Bereichen fit, so dass Sie zu einem begehrten Mitglied im Team eines Restaurants werden können, welches vegetarische und/oder vegane Speisen anbietet.
Anbieter
Deutsche Hotelakademie